BARTENDER Glass of God (バーテンダー 神のグラス)

إنَّ شراب التّرحيب لا يعني إلّا شيء واحد

قسم تخطيط العمل

...ندخل الغرفة، ونفتح الثلّاجة، ونُخرج البيرة

ثمّ "آه!". هذا ما في الأمر

حسناً، قد يكون هذا جيّداً بما يكفي بالنّسبة لك يا مُدير

في الفنادق ذات الخمسة نجوم، الضّيوف الّذين يبقون في الأجنحة يتلقّون

شرابَ ترحيب وشامبانيا وفاكهة وباقة زهور

حانة الفندق هي أوّل مكان يزوره المُسافر في بلد مختلف

إنّها تمثّل الانطباع الأوّل عن ذلك البلد

شراب التّرحيب هو أيضاً الشّراب الأوّل الّذي يشربه ضيفٌ أجنبيّ في اليابان

.سيكون من الأفضل تقديم شراب تذكاريّ شراب يترك أثراً

،لذا، على ذكر ذلك

جودي-سان وليسلي-سان، نرغب في سماع رأيكما

أعتقد حقّاً بأنّه ينبغي أن يكون أثراً يجعل الشّعور بالتّواجد في اليابان يتغلغل للعمق

،في الماضي، عندما أقمتُ في نُزُل يابانيّ

.قُدِّم لي كعكة أرزّ زوندا وزوندا شيك !كانت مفاجأة حقيقيّة

!سيترك ذلك أثراً حتماً

كان شراب التّرحيب في الأصل شيئاً حُلواً للضّيوف المُتعَبين

الّذين سافروا من مسافة بعيدة لمُواساتهم بعد رحلة مُرهِقة

الشّيء المهمّ هو إظهار حسن الضّيافة لهم

هذا الشّراب يجب أن يُعلم الضّيف

بأنّنا في فندق، كاردينال، نرحّب به من أعماق قلوبنا

ومن اللّطيف أن يكون شيئاً مُبهرَجاً

!وشيئاً موسميّاً

...إنَّ تطوير هذه القائمة هو مهمّة هامّة

لهذا نحن هنا

من فضلك يا ساساكورا-سان! هلّا ساعدتنا في تطوير قائمة مشروبات التّرحيب خاصّتنا؟

،أتساءل حول هذا في كلّ مرّة لكن لماذا أنا؟

دائماً ما تقول ذلك، لكن ينتهي المطاف بمُساعدتك لنا على أيّ حال

!نعتمد عليك من جديد

مرحباً

تشين-سان؟

ماذا؟ سينباي، هل تعرف هذا الشّخص؟ !إنّه وسيم جدّاً

هذا كيلفين تشين من الحانة كي

ماذا؟ الحانة كي؟ تقصدين مكان كوزوهارا-سان؟

ساساكورا-سان، اسمح لي بالعمل هنا رجاء

كأس الإله

تريد العمل هنا؟ ماذا عن حانة كوزوهارا-سان؟

أُجبِرتُ على الاستقالة

تقصد بأنّك طُرِدت؟

لماذا؟

لِمَ لا تجلس حاليّاً؟

حسناً

يامازاكي، صافي

وأعطِني قليلاً من الماء لأضيفه رجاء

عُلِم

تفضّل

شكراً جزيلاً لك

من أين ينبغي أن أبدأ؟

هل تعرف هذا الفندق؟

هذا النّوع من الأماكن غير مألوف لديّ

لا تعرفه؟ إنّه مشهورٌ جدّاً

إنّه فندق في سنغافورة، صحيح؟

إنّه فندق أبي

ماذا؟

تقصد بأنّك وريث ذلك الفندق الشّهير؟

كان من المُفترَض أن يتولّى أخي زمام الأمور

إنّه أكبر منّي بكثير، وكان فخر والدَي

لكن قبل أن يتمكّن من تولّي ...زِمام الأمور، وقعَتْ

حادثة. بالتّزامن مع تفتّح أزهار الكرز

أتينا لزيارة اليابان كعائلة لكن لم نستطع رؤية أزهار الكرز معاً

أنا بديلٌ لأخي

أُرسِلتُ للعمل في الحانة كي لدراسة خدمة الزّبائن

إذاً لماذا أصبحت ساقياً؟

كنتُ أفعل فقط ما طلبه منّي أبي

إلى حين تلك الجولة الّتي خضناها سوية

كانت المرّة الأولى الّتي ارتأيتُ فيها فعلاً بأنّني أريد أن أكون ساقياً

لكن عندما أخبرتُ أبي بذلك، جعلَني أستقيل

لا

!يا للقسوة

أبي قادم إلى اليابان قريباً ليُعيدني إلى الدّيار

،لكن إذا استطعتُ إقناعه بمهاراتي كساقٍ

فقد أتمكّن من تغيير رأيه

ساساكورا-سان، من فضلك، أريدك أن تعلّمني !كيفيّة إعداد كأس الإله

!أريد أن أتمكّن من صنع الشّراب المثاليّ

شراب يجبر أبي على الاعتراف بقدراتي

هذا ما لا أستطيع فعله

كأس الإله ليس شيئاً تتعلّمه من الآخرين

!...لكن رغم ذلك

الشّيء الّذي أستطيع فعله هو منحك مكاناً هنا

سأتكلّم مع المالك حول الأمر

فهمت

شكراً جزيلاً لك

مركز غينزا للتسوُّق

بِناء غينزا م

أتساءل كيف ستؤول الأمور

يستغرق هذا وقتاً طويلاً حقّاً

بالطّبع سيستغرق وقتاً. من المهمّ جدّاً إقناعه

.لكنّه دائماً ما يُعدّها بسرعة كبيرة هذا غير معتاد

دائماً"؟ عمّاذا تتكلّمين يا سينباي؟"

.شراب التّرحيب الخاصّ بساساكورا-سان ماذا غير ذلك؟

لحظة، عمّاذا تتكلّمين أنتِ يا يوكاري-تشان؟

!تشين-سان بالطّبع

اليوم هو اليوم الّذي يصل فيه والده

خذني إلى غينزا

مركز غينزا للتسوُّق

بِناء غينزا م

!أنا متوتّرة جدّاً

أنا متأكّدة بأنّ الأمور ستكون على ما يُرام

خُذ نفساً عميقاً يا تشين-كن

حسناً

مرحباً

مرحباً

كنتُ أنتظرك يا أبي

تفضّل بالجلوس

شراب واحد فقط

حسناً

تفضّل. سينغافورة سلينغ

الحِساب لو سمحت

حسناً

لكن لم يتناول حتّى رشفة

رحلة طائرتك بعد أسبوع

!لن أعود إلى الدّيار

!أنا جادّ! قرّرتُ أن أصبح ساقياً

جادّ؟ ومع ذلك ما زلت لا تفهم شيئاً عن الخدمة

شكراً لك على الاعتناء بابني

العفو

!انتظر من فضلك يا أبي

!امنحني فُرصة واحدة فقط

نهر سوميدا

أوغورا

!ستكون الأمور بخير

ستنجح في المرّة المقبلة. في المرّة المقبلة

،تذوّقتُ سينغافورة سلينغ خاصّتك لاحقاً

وكان لذيذاً يا تشين-سان

،تشين-كن

لماذا اخترتَ سنغافورة سلينغ على طريقة رافلس كشراب تقدّمه لأبيك؟

لأنّ سنغافورة هي البلد الّذي يربطني بأبي

هذا فقط؟

سنغافورة سلينغ يمكن إعداده ،على طريقة رافلس أو سافوي

لكن في هذه الأيّام، من الشّائع أكثر صنعه على طريقة سافوي

هل هناك سبب دفعَك لاختيار طريقة رافلس الأكثر صعوبة؟

...في الواقع

هل سبقَ وسمعت بكلمة "هوسبيس"؟

لا

ألا تقصد "هوسبِيس"؟

إنّها كلمة لاتينيّة. تعني الشّخص الّذي يراقب ويعتني بالضّيوف

في روما القديمة، كان هناك أشخاص يمدّون يد العون

للمُسافرين المُرهقين أو الجائعين

مثلي تماماً

!مذهل

!يبدو هذا لذيذاً

الكلمة الإنجليزيّة "هوسبيتاليتي" انحدرت في الأصل من هوسبيس

"إنّها أيضاً أصل كلمات مثل "هوتيل" و "هوسبيتال

السُّقاة نفس الشّيء

،يُحضِّرون المشروبات للمُسافرين المُرهَقين للضّيوف الّذين يجلسون أمامهم

كيف كان أبوك في ذلك اليوم؟

بدا مُرهَقاً

كنتُ أفكّر فقط في إبراز مهاراتي

ولم أنتبه لأبي الّذي كان يجلس أمامي

،عندما قال بأنّك لا تفهم الخدمة فلا بدّ أنّ هذا ما قصده

تفضّل

!الحرّ شديد

مرحباً

إذاً يعتمد الأمر برمّته على تلك الفُرصة الثّانية

!تشيباريو