Kitchen Brigade (La Brigade)
Download Hebrew Subtitle
Release info
Tags
Hebrew subtitle preview
The first 200 lines.
# סונכרן לגירסה זו על ידי: קרול גרוס 1956 #
.שירותי משרד. נא להשאיר הודעה
שלום, כאן קתי מארי. השארתי .לכם הודעה אתמול
?תוכלו לחזור אליי, בבקשה .זה להצעת מחיר
.תודה רבה. להתראות
"מאסטר שפית"
המתחרים צריכים לבשל .מנה פשוטה מאוד
ביצים בנוסח בנדיקט, עם השפית .הכוכבת לינה דלטו
."מיד ב"הטבח
!לעבודה
!סביצ'ה ירוק, מרק דלעת
.טמפורה, קנלוני
!כן, שפית
:שולחן לשניים
.סביצ'ה, טלה, מרק ועוגב סלק
!לשולחן 14
!אלוהים! איזה ריחות
!איזה שינוי לעומת פריס
!שלום לכולם
?מה אתם מכינים לנו כאן
.פאי תפוחים יפהפה
?משייפים את זה
.כמו שמשייפים ציפורניים .קצת מניקור לא יזיק
ומה זה? המנה הראשונה ?החדשה שלך
.סלט עגבניות קיץ צבעוני
!עם נבטים מעל. איזה יופי
?זו יצירה שכבר ניסית בעבר
כן, אבל מפתחים את זה כל הזמן
.תלוי בחומרי הגלם
.תשתדלי לעשות מה שאמרתי לך
,כשאת מסתכלת עליי .חייכי אל המצלמה
.ככה הצופים יוכלו לתקשר אתך
.תודה, יקירתי
.מה זה? - לובסטר פרמנטייה
?לובסטר פרמנטייה
.הבחנתי בזה ברגע שנכנסנו !זה מדהים
.עוגב הסלק" שלנו"
.היי, קתי
?אפשר להוסיף חומץ בלסמי
!בלסמי
דבש ואבקת היביסקוס. זה .ידגיש את החמיצות
.נישאר עם הבלסמי
.תזליפי מעל
כמה לקוחות אתם משרתים ?בארוחת צהריים
.בסביבות 60
?באמת
.סביצ'ה ירוק אחד
מרק דלעת. ואחריו .טמפורה וקנלוני
.כן, שפית
.מוכנים עם הטלה? - כן, שפית
?מה קורה עם דג שד הים .מיד, שפית -
!להוציא את המנה
?מה עם שתי המנות הראשונות
.2 מנות ראשונות על הפס
!זהירות, זה חם
.לשולחן 16 - בסדר
:הביא תיקן וסנכרן avi054
.זה לא ייקח הרבה זמן
?בקשר לסלק. את מוכנה להסביר
.כיבדתי את המנה ואת התיבול שלה
הבעיה היא שהוספת צלפים לדג הג'ון דורי
ולעגבניות בבזיליקום שמת .יותר מדי בזיליקום
?הם אהבו את זה או לא .לא זאת השאלה -
:כל שף חייב לשאול את עצמו ?הם אהבו את זה
אז אני אשאל: סרז', הם ?אהבו את זה או לא
.כן. - יפה
,ברור שהאנשים באים בשבילך בגלל "הסחורה" שלך
,תוכניות הטלוויזיה שלך .הספר שהוצאת וכדומה
אבל הם באים גם בשביל .המטבח שלי
אז אני מבקשת רק .מעט התחשבות
.אגיד לך את האמת, קתי
אני יכולה למצוא עשר .כמוך בתוך פח האשפה
את חלק מהיחידה שלי
ואת חייבת לציית לכללים .שלי. נקודה
והכלל הראשון: הסירי !את העגילים
.הבנתי. אני מסתלקת
אין לי זמן להתמזמז .'עם סלב דרגה ז
!הדלת פתוחה לרווחה
אל תדאגי, אני אטרוק !לך אותה כהוגן
ואת יודעת מה? יש הרבה !מקומות עבודה
!סוף-סוף
.שלחתי לך 3 הודעות ו-5 מסרונים
?אין לך קליטה במטבח
?התחרפנת לגמרי
בחייך, פאטו. הגעתי .הכי מהר שיכולתי
?מה היא עשתה לך עכשיו
.הפרצוף שלך אומר הכול
!היא עשתה לי את זה שוב
עוגב הסלק" זאת המנה" .המקורית שלי
היא שינתה לי את התיבול
.עם חומץ הבלסמי המחורבן שלה
!חייבים דבש ואבקת היביסקוס
זה מדגיש את החמיצות ומפחית .את טעם האדמה
?טוב, קדימה. מה הסיפור שלך
"ברוכים הבאים לצפון"
?מה, נסעתי 30 ק"מ בשביל זה
,כן, כי אם את לא מפורסמת .את לא שווה
אז אם נסיעה לקוטב הצפוני
תעשה לי קריירה של כוכבת ...בינלאומית
אז אני הולכת על זה. וזה .גם מה שאת צריכה לעשות
:שתי אפשרויות
1. כמו האמריקנים, להתחפף
או להתבכיין כמו צרפתייה .וליילל על היביסקוס
- .תשמעי לעצה שלי .טוב, אני מתחפפת
.טוב, קדימה! אני מצלמת
שלום, אני פאטו. רווקה בת 30
נולדתי בשכונת וואזם בעיר ...ליל. לאחרונה
שלום, אני פאטו. רווקה ...בת 30. לאחרונה
.די, בואי נגמור עם זה
שלום, אני פאטו. רווקה בת 30
נולדתי בשכונת וואזם
הצטלמתי לפרסומת ליין טבעי
ואני שחקנית כבר 10 ...שנים. לאחרונה
עשיתי קורס באינטרנט אצל ז'אן מישל פארקה
.שדיבב את מל גיבסון בשנת 1993
?את לא יכולה לפרגן לי קצת
תפסיקי לצחוק, את מפריעה !לי להתרכז
.שלום, ז'רום. מדברת קתי מארי
זוכר אותי? נתת לי את ...כרטיס הביקור שלך
.טוב, אז תתקשר בחזרה
כן, זו קתי מארי. קיבלת ?את ההודעה שלי
.כן
...סליחה, רק
רציתי לדעת אם יש ...לך משרה פנויה
.כי עזבתי את לינה דלטו
...בא לי לעשות שינוי
כן, לגמרי. היא קיבלה .את זה יפה
...נפרדנו בידידות, אבל
...רק רציתי לדעת
יש מקום פנוי בצוות ?...שלך אולי
?עם ז'רמי
.ז'רמי היה תלמיד שלי
,להחליף שף או סו-שף זה תמיד מרענן
?מסעדה משלי
?מה, דיברתי אתך על זה
!זה בכלל לא על הפרק ברגע זה
.טוב, אז תעדכן אותי
!תעדכן אותי
הזמנה לאודישן לתחרות הטבח" עונה 12"
?את בטוחה שזה מכאן
.כן, זה מכאן
.הווייז שלך מפשל
.אין מצב
.זה לא יכול להיות כאן
אם הווייז אומר שזה .כאן, זה כאן
.לא נראה לי
עם שיר כזה התחילה ביונסה
.ועכשיו היא במוזיאון השעווה
.תודה על המידע
!קדימה
מסעדה מקסימה ללקוחות" !"תובעניים
!אני הולכת לשם
"לקבלה"
?איזה ציון הוא קיבל בצרפתית
.הוא מתקדם. כמעט 10
.גם במתמטיקה
הבעיה היא שלציונים .שלו אין משקל
.הבעיה היא ברישום
.סליחה. שלום
.אני מחפשת את לורנצו קארדי
.בקשר למשרת השף במטבח
.היא פה
.שלום
.אני סאבין
.אני מתה על לינה דלטו
,עכשיו, כשאת כאן .אהיה גלוי אתך
.הגזמנו קצת בהצעת העבודה אצלנו
?כלומר
:בהתחלה פרסמנו מודעה
מעון לקטינים בודדים" ".מחפש טבחית
.לא קיבלנו שום פנייה
.לכן החלטנו לשנות את הגישה
...לא הייתי כל-כך בעד זה
.אבל סאבין התעקשה
...סליחה, אני מנסה להבין
?..."המסעדה המקסימה"
.איפה היא? - כאן, במעון
...כמו שאמרתי לך, הגזמנו קצת
?המסעדה המקסימה נמצאת כאן
...כן. בהתחלה, את יודעת
?בסוף... - והלקוחות התובעניים
...הם קטינים
בודדים, זרים ומצפים .לרישיון שהייה
.מהגרים
מביאים אותם אלינו .עם הגעתם לצרפת
התפקיד שלנו קביעת הרמה האקדמית שלהם
.כדי לדעת לאן לכוון אותם
...באשר למשרת הטבחית בקפטריה
השכר הוא 450,1 אירו לחודש נטו
פלוס מגורים, מזון ושירותי .כביסה וניקיון
בואי נעוף מפה. זה ?לא בשבילי. - לאן
?לאן נוסעים
.לא יודעת. אני לא טבחית קפטריה
?יש לך הצעת עבודה טובה יותר
.לא ידוע לי כי לא סיפרת לי
.קתי... תקבעי לך דרך
,קחי את העבודה הזאת תחסכי כסף
ובעוד חצי שנה תפתחי .מסעדה משלך
.היא הולכת לנג'ס לי
.אני כבר מרגישה את הניג'וס
Comments
No comments yet. Be the first to leave one.