Hell's Kitchen

قسمت قبلی آشپزخونه جهنمی

بیاید بهشون نشون بدیم چی تو چنته داریم- بریم که داشته باشیم-

...توی اولین رقابت به صورتی دسته بندی جنسیتی

خانما برگر کی رو مزه کنم؟- مال منو سرآشپز-

نیکول زودتر از سامر برگرش رو میبره

واقعا لازم دارم ثابت کنم میتونم برنده شم

یکم برای من خیلی تک بعدیه

...متاسفانه تیم قرمز با اختلاف میلیمتری بازنده شد

...آخه من میدونم دارم چه غلطی میکنم

طوری نیست

نیکول کلا حالیش نیست

...تو سرویس شام

چیزی برای کسی بیارم؟ کاری ازم برمیاد؟

برگرهای برت تیمش رو به فنا داد

گوشت خام فاکی

خامه حاجی

...اما خوشبختانه- ابی-

بله سرآشپز- نمره گوشتت 20 شد-

...ابی کولاک کرد

حالا دیگه اشتیاقش رو پیدا کردم که چجوری رییس رو راضی کنم

بزنید بریم- ...همزمان در آشپزخونه قرمز-

میندی بدو

میندی تو صدف پختن ترکوند

عالی پخته شدن- ممنونم-

و سامر و آلیسا

برید اتاق پشتی یالا

اوه اوه

...ایستگاه گوشت به فنا رفته

بابا کمکم کنید

... و وقتی دافنی توی ایستگاه ماهی به فنا رفت

ماهیتابه ها خیلی داغن

هیچی جلو نمیره اینجا

تیم آبی بیاین اینجا رو بگیرین

...تیم آبی اومدن کمک

من اوکی ام از پسش برمیام- من کنارت وامیستم-

لازم نیست کنارم وایسی- چرا هست-

که باعث شد یه سری سرآشپزهای تیم قرمز حساس شن

من حس نمیکنم از تو قوی ترم- من آدمی نیستم که کسی سرم داد بزنه-

برای حذفی، کاندیدها

آلیسا میندی و نیکول بودن

...ولی در نهایت رمزی

نیکول رو فرستاد خونه

و رویای سرآشپز شدنش رو پایان داد

در آشپزخانه جهنمی در شهر آتلانتیک

و حالا ادامه آشپزخانه جهنمی

چیه وایسادین بر و بر منو نگاه میکنید؟ برید

ناراحتم که تیمم منو انداختن جلو

من بد کار نمیکنم

خیلی سخته که وقتی همش داری میبازی و میبازی و میبازی :) مثبت اندیش بمونی

پس، فردا باید دوباره بجنگم چون آماده قصد ندارم که برگردم خونه

و دیگه نمیذارم نه خودم نه کسی دیگه ناامید شه

حاجی بین من و تو، الکس از من خوشش نمیاد

به تخمم. برام مهم نیست اینجا نیومدم که رفیق پیدا کنم

خب همه با هم خوش و بش میکنن

ولی گویا شخصیتت تو با اون نمیخونه

شخصیت منم باهاش سازگار نیست چون اون آدم آرومیه

ولی ما دو تا وحشی هستیم

آره ما دو تا وحشی هستیم. انرژی داریم

...من اینطوریم که میدونی

اینطوریم که آقا نمیتونم که مردم رو تغییر بدم

میدونی من همش تلاش میکنم انرژی بدم

سعی میکنم تیمو حرکت بدم میدونی چی میگم؟

آره اون سر هر چالشی ضدحاله

ولی اینو بهت بگم، مشکل چالش ها نیستن

بحث لاینه بحث اینه که تو لاینت چطوری کار میکنی

...آره توی لاین- اونه که مهمه-

اونه که مهمه

و اگه اینطوری کنه تهدید بدی حساب میشه

ماهیچه هامو ببین- آره دیدم-

وای شت آلارم آتش

آلارم آتشه؟- آره آلارم آتشه-

آلارم آتیش

یا خدا آتیش گرفته

داره آتیش میگیره باید بریم بیرون

:مترجم میجان. شیماچان. ویولت. شوطیه. پارلا. میمز

پاشو- عجله کن یالا-

:ادیتور استارلایت. میجان

باید بریم

همه هستن؟

با شلوار کوردی. چه خبره؟

وای دیوونه میشم الان

همینطوری که میدوم بوی سوختگی میاد

و امیدوارم بوی سوختگی نون تست باشه

عجله کنید

وات د فاک؟ واقعا اورژانس اومده؟ چه خبره؟

چطوره یه صبح بخیر بگین؟

صبح بخیر

یا خدا یه عالمه پرستار اورژانس و آتشنشان هست

و خدا رو شکر میکنم انقدری بود که تونستم یه شلوارکی رو شورتم بپوشم قبل اینکه دربیام

خب با دقت گوش کنین

خدا رو شکر آشپزخونه آتیش نگرفته

درسته که صبح خیلی زوده اما همونطور که میبینید

امروز صبح مهمون های خیلی ویژه ای داریم

و بذارید که بهتون بگم

این خانمها و آقایون روزانه زندگیشون رو در خطر میندازن تا امنیت ما رو تضمین کنن

اونا از ما مراقبت میکنن مگه نه؟- بله سرآشپز-

برای ماموریت بعدی تون قراره ما از اونا مراقبت کنیم

اونا همین دقایقی پیش شیفت شبشون رو تموم کردن

و حقیقتا خستن و از همه بیشتر گشنه ان

خواهر من توی ارتشه

واسه همین اینی که برای اونا آشپزی کنم انگار واسه خواهرم دارم میپزم

و یه حس خونه رو به من میده

میخوام یه غذای خوشمزه به عنوان تشکر برای

کار سختی که انجام میدن، براشون بپزید

اولین تیمی که تمام سفارشات رو زودتر آماده کنه برنده میشه

روشن شد؟- بله سرآشپز-

پدر مادر من هر دو افسر پلیس بودن

اونا درباره خدمت به جامعه و نظم به من یاد دادن

واسه همین این صبحانه برای من خیلی پرمعناست

بریم که داشته باشیم- بله سرآشپز-

بریم- یالا-

برو برو برو

این ماموریت واقعا برای من مهمه

صبح بخیر سرآشپز- صبح بخیر، شروع کن-

تو شهرمون من سرآشپز صبحانه و ناهارم

میدونی کی قراره بترکونه؟ درسته من

من صد در صد مسئولیت اینو به عهده میگیرم

امروز نوبت منه که برنده شم

عجله کنید گایز برید پایین و آماده سرویس دهی بشید

من 4 بار جریمه شدم و هنوز از آشپزخونه جهنمی اخراج نشدم

باید برنده شم اینو

بیاید زود انجامش بدیم

خب برای پیش غذا

نوشیدنی خنک داریم و سالاد گلابی

هر میز یه سالاد گلابی میگیره

آبمیوه پرتقال خنک

و یه بشقاب بزرگ سیب زمینی آتیشی

دو دقیقه بچه ها. درسته؟- بله سرآشپز-

برای شروع میتونن استیک و تخم مرغ

پنکیک، یا ساندویچ صبحانه داشته باشن

تیم قرمز و آبی مهمون ها مستقر شدن

بریم بریم بریم

اولین کسی که سفارش های مهمان های سمت خودشون رو حاضر کنن

و زنگ رو بزنن برنده میشن

خیلی خب بچه ها سالن داره پر میشه

اینو باید خیلی زود و سریع انجام بدیم

تند و سریع- چشم سرآشپز-

وای این خیلی خوبه

استیکشون منو گرفت

عاشق استیک و تخم مرغم

خیلی خب خانما آتش. بریم

واسه 6 نفر. میز 31. 6 تا سالاد

شنیدین؟ بریم- بله سرآشپز-

6سالاد؟

میخوای یکی تا داری آبمیوه اوکی میکنی سالاد رو هم بزنه؟

نه اول آبمیوه رو اوکی میکنم بعد میرم سرش

میدونی که ماموریت روی سرعت تاکید داره؟- بله سرآشپز-

وقتی سامر سالاد و آبمیوه رو همزمان به عهده میگیره

...اونور تو تیم آبی

یه سفارش برای 4 نفر. میز 22. 4 سالاد

شنیدین؟- بله سرآشپز-

چهار سالاد

برید سر سیب زمینیا سالادش با من

حله- من یک و نیم دقیقه سالادا رو اوکی میکنم-

صبحانه درست کردن اولین چیزی بود که آموزش دیدم

عاشق صبحانه م

دو سالاد داره میاد دو تا دیگه هم هست

باریکلا حاجی

فقط میخوام مطمئن شم همه چی عالی پیش میره

این چالش خیلی برام مهمه

خوبه. برو. لطفا. ممنونم ببر. میز 21 درسته؟

وقتی که ساکاری داره با سرعت محشری ...سالادهای تیم آبی رو میبره سر میزها

خوبه؟- آره ممنون-

به نظر خوبه

...اون طرف تو آشپزخونه قرمز... آلیسا برو کمکش کن تو درست کردن سالادها-

سیب زمینی هات با من- چی میخوای؟-

خب، لطفا برو یه کاسه دیگه بردار و چیز میزای سالاد رو بریز توش

چهار تا بود؟- انبرک میخوام-

سامر سخت تلاش میکنه که سالاد اولین مشتری رو آماده کنه

زود باش. فقط بریز تو ظرف

اوکیه. از پسش برمیای آلیسا. باشه؟- میدونم، مشکلی ندارم-

کار سالادها چقدر طول میکشه؟- سی ثانیه سرآشپز-

تو سالاد چیا هست؟- تو دورچین و تزیینش کمکم کن-

حاجی یکی باید سامر رو از برق بکشه

هر چی که لازمه توی این برگه لعنتی هست

اوکی فهمیدم یکم باید بهتر حرف بزنی

دارم میگم هر چی که لازمه توی این برگه هست

باشه- ممنونم-

همین هنگام که آلیسا و سامر ...سر آماده کردن سالاد مشکل دارن

سفارش داریم. 6 تا غذا. میز 23

سه تا استیک و تخم مرغ سه تا ساندویچ صبحانه. شش تا سیب زمینی

شنیدین؟- بله سرآشپز-

...تیم آبی رفتن سراغ غذای اصلی...

شروع کنیم بچه ها. ما از پسش برمیایم

باید اینو تموم کنیم باید ما اول زنگ رو بزنیم

زود باشین. دست بجنبونین سریع. یه سالاده ها

خب. دارم میارم

دوتا سالاد. پشتت. دارم میرم

خب. پشت سرتم

برو کریستینا

وقتی تیم قرمز ...بالاخره سالاد رو فرستادن رفت

سالاد اومد برای همین چند دقیقه پیش داد و بیداد میکرد

تیم آبی آمادست که اولین غذای اصلی ...رو بفرسته بره

سریع باشین بچه ها

سه تا ساندویچ آمادست دارم میارم- یه دقیقه-

خب، استیک ها چقدر زمان میخوان؟- الان آمادست سرآشپز-

دارن میان سرآشپز

این استیک مثل چی خامه

هی! این استیک خامه

چه مدلی میخواستن؟- نیمه پخته-