The Restaurant (Le Grand Restaurant)

Knald i desserten

- God aften, sir. - God aften, madam.

Er alt som det skal være?

- Meget fint, tak. - Meget fint.

Det var en god idé, at komme her.

- Det er slet ikke dyrt. - Hvor meget?

- 20.000 stykket. - Uden vin?

- Selvfølgelig. - En gave.

Hvis de beder om en likør, så er det på huset.

- Og hvis de ikke gør? - Ingenting.

- Hvad er det? - Æg mimosa, Mr Septime.

- Kalder du det æg mimosa? - Ja.

For at simulere æg mimosa, jeg vil have estragon!

Kom.

Pas på.

- Hvem lavede det? - Det gjorde han.

Ham?

- Lavede du det? - Hva så?

Ikke det sprog, tak.

Jeg har allerede sagt, for at simulere æg mimosa, -

- vil jeg have estragon, ikke persille.

- Fortæl kokken det. - Jeg er ligeglad med kokken.

Hvad er der galt?

- Ok, Marcel? - Hvad er der galt?

En bagatel.

Mr. Septime vil bruge estragon.

I mimosaen? Persille og løg.

Ingen estragon. Det er ikke godt.

- Det var det, jeg sagde. - Nej.

Er du ikke glad for min gudsøn?

Åh, er han din gudsøn?

- Louise's dreng. - Åh! Han ligner hende.

- Har Louise det godt? - Ja.

- Og du, Marcel? - Meget, meget fint.

For mange kokke i køkkenet, synes du ikke det?

Jeg må videre.

Det er kun ham, der kan give mig mindreværdskomplekser.

Skam! skammer du dig ikke?

Coward!

Nej. Det er nok.

Hvad kan du gøre!

- Butterfly. - Åh undskyld.

Kaldte fruen?

Nej. Jeg kaldte på Poupette.

Du hedder ikke Poupette!

Hedder du Poupette? Forsvind.

Undskyld.

- Meget fint, Septime. - Tak, min Herre. Tasken.

Efter dem.

- Hvor er han? - Her, Mr Septime.

Garderobe.

Det var rigtig godt. Vi kommer tilbage.

Jeg følger jer ud.

Hvad er det?

Torsdag, min Herre.

Præsident Novales tager til Elysée.

Så er der mere kø.

Når du har sat mig af ved Elysée, -

så bestil bord hos Septime.

Men Deres Excellence.

Jeg sagde hos Septime's.

Mr Septime.

- Undskyld? - Se.

Hvor?

Der ovre.

- Vent. - Sådan. Skriv.

- Åh, nej? - Ja.

Tak, Roger.

Et bolsje?

Nej, tak, Roger. Hvor betænksomt.

Undskyld!

Monsieur?

Hvad er der galt?

Jeg har plettet mit slips.

Nej. Ikke røre. Vent.

Bevæg dig ikke.

Nej. Der. Det er der.

Åh, Minister!

Minister?

Udenrigsministeren.

Understatssekretæren.

Det er?

Lige meget.

Min kære Septime, her er en du ikke har hørt før.

Du får mig til at grine igen.

En dag, min privat sekretær.

Han griner allerede!

Vent!

Min beder mig om at bringe ham.

Det var hans søster!

Meget skarp. Meget vittig. Han er en charmerende fyr.

- Min ven! - Kommissær.

To kollegaer fra udlandet.

- Kommandant Riganti. - Goddag.

Og hans tyske kollega, Dr. Muller.

Det glæder mig at møde dem.

Jeg lovede ham, du ville give ham opskriften på din soufflé.

Venligst.

- Det er en hemmelighed. - Bare mellem os.

Alt for Dem, kommissær.

Ok. Du tager et kilo kartofler.

Til hvor mange personer?

Det kommer an på om de er normale eller fede personer.

Et kilo kartofler, -

en liter mælk, tre æg, -

- 90 gram smør, salt og muskatnød.

Muskatnød.

Jeg gentager, hr. Muller.

Signor Riganti, kommissær.

Forstået, hr. Muller?

Farvel, hr. Muller.

- Din frakke. - Skal du af sted midt i frokosten?

Ja. Jeg er nødt til at gå.

Du er en mørk hest. Det skal jeg se nærmere på.

Åh nej. Jeg skal se min stakkels gamle mor.

- Hun er 90 og så høj. - Hun vil ikke vokse mere.

Vi ses snart igen.

Mine herrer, her er souffléen.

Monsieur.

Vent.

Se! Så du det? Kig derop.

Hvor?

Det er ret overdrevet.

De vil synes, det er mærkeligt.

Jeg er nysgerrig efter at vide, hvad de synes om mig, -

- og hvordan de behandler kunderne når jeg ikke er der.

Nå, mine drenge.

Jeg tror, ​​jeg har fået en idé.

Goddag Sir.

- Er chefen her ikke? - Nej. Mr. Septime er gået.

- Så er du glad. - Hvorfor skulle jeg være glad?

- Er det for sent til frokost? - Slet ikke.

Monsieur skal have, hvad Monsieur ønsker.

- Se til Monsieur. - Goddag, monsieur. Denne vej.

Min Gud!

- Er chefen her ikke? - Mr. Septime er gået.

Du må være glad.

- Du må være glad. - Lige mine ord!

- Er du så glad? - Ja.

- Undskyld. - Det gør ikke noget, monsieur.

Der er et udkast her. Udkast overalt.

- Jeg tager det bord. - Selvfølgelig, monsieur.

Septime er uretfærdigt, synes du ikke det?

- Han er uretfærdig. - Lige mine ord!

Han er unfair? Det sagde du.

Undskyld. Her. Det er fint her.

- Åh, min gud! - Det gør ikke noget, monsieur.

Mellem klaveret og kulden, Så tager jeg influenzaen.

Lad os gå derover.

- Det her er reserveret. - Det er lige meget.

Er det i orden?

Værsgo. Tak.

Undskyld mig. Vent.

Lad mig se, lad mig se.

Kom nu.

Vent, jeg får en poetisk idé.

- Monsieur skriver? - Jeg tumler med et rim eller to.

Må jeg anbefale, And à la rouennaise?

"And à la rouennaise, -

stegt orne au vélours".

- Au vélours? - Au velours.

"Stegt orne i velours."

"Kanin à la cabriole." Åh! "La cabriole"!

- Det vil jeg ikke anbefale. - Vil du ikke?

Vent. Endnu en poetisk idé.

- Giv mig en radise. - Undskyld?

- Giv mig en radise. - Godt nok, monsieur. Og?

Og hvis jeg stadig er sulten, en yoghurt.

En yoghurt.

- Hurtigt. Jeg har travlt. - Det skal jeg sørge for.

Nej. Lad det blive hos mig.

Hvad råder du til med en radise?

Monsieur kunne prøve en Muscadet.

Er den tør eller sød?

- Temmelig tørt. - Jeg foretrækker noget sødt.

En Sauterne, så.

- Er den sødt? - Meget sød.

- For sød? - En Demi-sek, måske?

Nej. Jeg vil hellere have en halvsød.

Giv mig den, du ved ikke.

Hvordan er din Evian-vand?

Den er meget kold.

- Og din Perrier-vand? - Den er også god.

En Perrier vand, lunken kun let funklende.

Flå den ikke fra mig. Forsigtigt. Roligt.

Nej. Jeg bad om en radise. En radise. Der, er det alt.

Jeg har ingen kniv.

Jeg har ikke brug for den. Tak.

Ah! Meget godt. Tak skal du have. Og 10 giver 50.

Tak.

En behagelig frokost?

Vil Monsieur have dessert?

En lille gulerod til Monsieur, drysset med.

Mr Septime!

Svin.

Samvittighedsfuldhed, forplejning, fransk tradition.

Har du glemt alt?

Storhed, adel. Du er et svin.

Gør du grin med mig?

Jeg ved ikke hvad tid Mr. Septime kommer tilbage.