MasterChef

Sebelumnya di MasterChef..

Pencarian koki amatir terbaik di Amerika dimulai..

..dan hanya 100 orang yang diundang ke Los Angeles untuk bertemu dengan juri..

Semoga berhasil..

Dan memiliki satu kesempatan dengan menyajikan makanan untuk memenangkan Apron.

Hari pertama, menghasilkan hasil yang luar biasa..

Kau salah satu yang harus di lihat dunia, Kawan..

Oh, Terima Kasih, Kalian semua.

..dan juga beberapa kegagalan.

Ini makanan terburuk yang pernah kami rasakan..

Sekarang, Pertarungan untuk memperebutkan tempat di Dapur MasterChef, berlanjut..

Ya !

Aku hanya ingin tahu, Apa dia benar bisa. / Mari kita cari tahu..

Dia ke mana ? / Aku tak tahu..

Tantangan. / Semoga berhasil.

Koki Amerika menyajikan rasa yang menarik..

Aku membuat Bourbon Glaze. / Kau mencoba membuat kita mabuk ?

Ya, Tentu saja.

Semuanya terjadi sekarang ini..

..di kompetisi memasak terbesar di dunia..

Aku Tidak..

Gordon, Kupikir, Kau benar-benar salah..

Ini Hari Kedua Audisi..

..dan lebih banyak lagi koki amatir dari berbagai negara..

..tiba, dan siap mewujudkan mimpi mereka di bidang kuliner..

Ada di sini hari ini, adalah awal dariku..

..menyadari benar-benar impianku di bidang kuliner.

Aku harus menjadi Chef. Aku ingin punya restoran sendiri.

Makanan selalu menjadi pusat dari pemikiranku..

..dan jika kau bisa menaruh gairahmu itu ke dalam pekerjaanmu..

Itu seperti, Kesempurnaan..

Aku tak bisa mendapatkan gelar saat Aku menjadi pemain football profesional.

..jadi di sini jackpotku sekarang.

Ini aku sekarang, Berjuang untuk tropi..

Juri bersiap di tempat mereka untuk hari kedua..

Koki Amatir dari Amerika hanya punya satu kesempatan untuk membuktikan..

Mereka punya apa yang diperlukan untuk menjadi seorang MasterChef.

Ayo, Bime ! Ayo, Bime !

Peserta pertama hari ini, Bime, Berusia 35 Tahun, Ayah dari 3 anak..

Ini alasan aku di sini, semuanya Untuk anak-anakku di sini..

Yang berharap masakan Puerto Rican Flairnya..

..memberinya kesempatan dalam kompetisi.

Aku ada 3 alasan, mengapa aku ada di sini..

Briana, Amaya, dan Ariel Mereka semua anak-anakku..

Mereka menginspirasiku untuk lebih baik..

Jadi itu sebabnya aku di sini, itulah sebabnya aku di sini untuk menang..

..karena aku ingin menjadi koki terhebat bagi mereka.

Oh, Amerika, Kuharap kalian bisa menciumnya di sini.

Memasak ini mimpiku. Memasak adalah sesuatu yang kusukai.

Jadi itulah sebabnya aku di sini, Dan Ketika aku mengikuti gairahku..

..dan mimpiku, Aku akan berhasil dan aku selalu memenangkannya.

Semua koki amatir hanya diberikan waktu 5 menit..

..untuk menyiapkan makanan mereka ke piring.

Jika 2 dari 3 juri setuju kontestan memiliki apa yang dibutuhkan..

..mereka akan mendapatkan Apron masterChef yang mereka idamkan..

..dan bergabung dengan beberapa kontestan lain yang telah terpilih..

..dan berlanjut ke tahap selanjutnya !

Ya, Tuan-Tuan..

Sudah dalam ruangan, MasterChefnya, Kalian tak perlu mengaudisi lagi.

Kau menemukan orangnya.. / Aku suka semangatmu. Nama ?

Albaya Cruz Reya Riba la Cuzala Tesero, III.

Kalian bisa panggil Bime.. Atau MasterChef Selanjutnya.. Siapa ?

" Itu aku, Sayang "

Kau punya 5 menit. / Sekarang, Apa yang kau masak ?

Aku masak untuk kalian, Hidangan Tradisional asal Puerto Rico..

Mofongo Con Camarones.

Mofongo di gabung dengan udang dan pisang goreng..

Udangnya juga di masukkan dalam sana.

Kecintaan pada makanan, Bime Itu berasal dari mana ?

Memasak menjadi segala sesuatu dalam hidupku..

Membuat senyum semua orang..

Anak-anakku, menyukai masakanku..

Anak-anakmu ? / Ini anak-anakku di foto ini..

Ini alasan aku di sini. Aku ingin membuat mereka bangga.

Kau memasak untuknya di rumah ?

Setiap waktu, untuk mereka.. Aku chef terbaik di dunia..

Mereka bilang "Yo Ayah, Kau Koki terbaik"..

Waktu Habis, Kawan..

Letakkan piringmu di depan. Terima kasih.

Baiklah, Bime.

Mari berharap makanannya sebagus dengan udara..

..yang keluar dari mulutmu.

Kau mencicipinya ?

Bagiku, Ini enak.. Langit mulutku bilang ini enak.

Baiklah, Bime.

Bagaimana ?

Kalau memenangkan gelar dan semuanya ini, Ini sangat berarti buatmu.

..tapi apa ini akan berarti pada mereka ?

Kau takkan bisa melihat mereka selama berminggu-minggu lamanya ?

Jika itu yang harus terjadi..

Yang terbaik bagi mereka adalah mengikuti jalanku, kawan..

Kau tahu, Aku hanya ingin membuat mereka bangga.

..dan aku bahkan tak suka membukanya seperti ini..

..tapi mereka adalah--

Apa hal terakhir yang mereka katakan padamu sebelum kau ke mari ?

"Kami bangga padamu."

Ya.

Ini kompetisi yang serius..

Banyak peserta yang serius di luar sana..

Kau punya stabilitas emosional untuk melewati ini semua ?

Kau tak bisa menangis saat seseorang bilang makananmu tak enak..

..atau yang lainnya lebih baik darimu.

Aku penantangmu di masa depan.. Kau takkan percaya itu..

..tapi aku penantangmu di masa depan.

Tanpa adanya bayangan dari keraguan.

Graham, Ya atau Tidak ?

Hidangannya punya semangat, Punya banyak cita rasa..

Kupikir kau membuatnya sangat bagus..

Aku akan bilang 'Ya'..

Terima kasih.

Joe, Ya atau Tidak ? / Kau tahu, Aku hanya ingin tahu..

Apa ini benar-benar hidangan Karibia..

..atau hanya semacam pemalsuan pada udangnya.

..dengan beberapa pisang yang di tutupi di sana ?

Aku tak suka penipu..

Aku tidak..

Hidangan itu tak sempurna..

Tapi ada jiwa, dan ada cinta..

..dan cita rasa di sana.

Yang kukhawatirkan, Kapan kau terakhir kali menghabiskan..

..waktu dengan para anak-anakmu ?

Tak pernah..

Ayolah, Pria ini tak punya kemampuan..

Dia menangis setiap lima menit.

Kau bukan..

..pergi..

..untuk melihat ketiga anakmu untuk sementara.

Selamat.

Pakai ini..

Selamat. / Terima kasih.

Whoo !

Kalian punya konstestan 'aneh' pada orang itu..

Aku dapat Apron. / Kau dapat Apron ?

Ya.

Aku juga senang, untukmu Ayah !

Aku mencintaimu juga..

Aku MasterChef selanjutnya Kau tahu itu..

Peserta selanjutnya, Jessie,..

Gadis cantik dari kota kecil yang punya mimpi yang besar..

Budaya memasak di tempat asalku agak kurang..

Kami tak punya banyak toko besar..

..atau penjualan seafood, pasar Maksudku.. Seperti pedesaan..

Ini sedikit menantang..

..karena aku tak bisa bekerja dengan hal-hal yang 'baik'..

..yang mungkin orang lain berkesempatan melakukannya.

Tapi salah satu yang paling menarik menjadi bagian dari kompetisi ini..

..adalah faktor pembelajaran dan berada di antara para koki hebat.

Selamat Datang. / Hei, Bagaimana kabar kalian ?

Senang bertemu denganmu. Nama ? / Jessie. / Apa yang kau masak ?

Aku membuat Sea ​Bbass En Croute.

Juga ada Chive Beurre Blanc..

Yeah, 5 menit untuk mempersiapkannya..

Apa pekerjaanmu ?

Aku pramugari kapal..

Berapa lama kau bekerja di kapal ?

Seperti kontrak setahun..

..kau mendapat cuti sebulan Kalian mendapat akhir pekan..

..dan yang terbaik, memancing..

..menyelam untuk menangkap lobster kita sendiri. Itu yang terbaik.

Sudah siap untuk kalian.

Bagus. Terima Kasih.

Jadi Sea Bass En Croute ?

Tumis bawang, dan jamur, serta saus kacang.

Aku menambah Krim Leek untuk mengganti penggunaan anggur putih..

..dengan bayam di atas. / Mm-hmm.

Pastry-nya bagus..

Banyak tekstur di sini..

Seberapa besar kau menyukai ikan..

Sepenuhnya.. Maksudku, Aku tinggal di kapal.

Aku dikelilingi ikan sepanjang waktu. Jadi Seafood salah satu favoritku..

..dan berapa banyak ikan yang telah kau tangkap dalam hidupmu ?

Oh, Aku tak bisa menghitungnya.

Banyak ? / Banyak.. Ya..

Kau tahu, Aku melihatmu dan jenis pendekatanmu..

Kau harus mencoba makanan, Namun..

Kau datang dengan hidangan tahun 80-an..

Tahu maksudku ? Aku mengharapkan lebih..

..hal modern, Itu aja. Ini agak membingungkan.

Enak..

Beurre Blanc benar menghilangkan bau asamnya..

Bagus, Terima Kasih..

Terlihat menarik..

Kau punya banyak komposisi di makanan ini.

Aku mencoba menggunakan sebanyak yang kubisa..

Kadang-kadang, Hal terbaik..

..dalam makanan itu, adalah hal yang tak ada dalam makanan itu.

Um, Joe, Ya atau tidak ?

Aku rasa, Itu seperti melempar semuanya padaku..

Terlalu berlebihan. Aku tidak. Maaf..

Oke.

Aku tak setuju. Kurasa itu..

..walaupun banyak hal di sana..

..ada cita rasa di sana.

Kupikir, Kau telah menunjukkan beberapa teknik..

..dan aku ingin melihat apa lagi yang bisa kau lakukan, Aku Ya..

Terima kasih.

Jadi semua terserah padamu, Gordon.

Wah, Aku-- / Aku bisa memasak.

Ada beberapa kompetitor yang lebih serius di luar sana..

..dan tahu, Kau membuang waktu..