نخستین 200 خط.
Quand j'étais jeune,
la technologie n'était pas si avancée, ni les gens si riches.
À cette époque,
nous chérissions les bonnes choses
et en apprécions tous les détails.
Nous savions faire la différence
entre le bien et le mal.
Cette capacité,
nous l'appelons le "goût".
Nous n'avions pas de smartphones pour envoyer des messages.
Un clic.
Deux clics.
Des clics bleus.
Le temps passé ensemble nous était si précieux.
Il nous semblait insensé de perdre notre temps à exprimer notre amour.
On profitait de chaque instant pour nous regarder dans les yeux.
De peur de se perdre.
C'est pourquoi
ces jours nous semblaient délicats,
et ludiques
et nous étions imaginatifs.
À cette époque,
on ne sortait pas manger, tous les jours,
mais, quand nous le faisions, nous mangions le meilleur.
Tout était naturel,
sans pesticides,
sans injections, sans chirurgie.
Ce que je veux dire est qu'une bonne nourriture
doit être cuisinée de façon simple,
pour exprimer ses arômes naturels.
Hé, Brushie,
ta chemise attire l'oeil.
Ton costume n'est pas mal, non plus.
Qu'est-ce que c'est ?
Notre spécialité, le poulet des étoiles.
Ce poulet vient-il de là-bas ?
Les poulets existent dans tout l'univers, Monsieur.
Vous avez raison.
Il est si dur
qu'il a plié la fourchette.
Frère Dai Hung, ce restaurant est conseillé par Qian Song Yi
Il accepterait même un extraterrestre.
Peut-on lui faire confiance ?
Congelé.
- Purée de piment. - Beurre de cacahuète.
Sésame blanc.
Ail.
Soju coréen.
Farine.
Ils auraient dû ajouter un yogourt pour l'attendrir.
Une double friture, qui l'a desséché.
Ce poulet dur
vient assurément des étoiles.
C'est un poulet météorite,
car il est aussi dur qu'une météorite.
Oncle,
préférez-vous un caillé de fèves coréen ?
Ce n'est pas coréen.
Le caillé de fèves est chinois.
Non, le caillé de fèves est cosmopolite.
Regarde !
Tu ne peux pas vivre heureux, sans moi.
On dirait que tu vas mourir, en mon absence.
Toi,
tu me séduis et me pelotes, pour coucher avec moi.
Tu crois que je succomberai.
Puisque c'est déjà arrivé,
contente-toi de tomber dans le piège.
Qui êtes-vous ?
Je suis son mari,
Dai Hung.
Viens !
D'accord... D'accord !
Grand frère !
Chéri !
Arrête !
Me faire jouer ce rôle pour faire fuir tes copains !
Regarde-toi.
Tu es la fille du propriétaire du café Ah Yong.
Comment peux-tu manger cette saleté de poulet des étoiles
et de te comporter ainsi, en public ?
Sérieusement ?
Mais vous étiez là, aussi.
On espionnait l'ennemi, pour connaître sa force...
Non, je suis du côté des gagnants !
La société m'inquiète.
Je veux savoir pourquoi ces jeunes mangent ces saletés.
Je ne peux pas croire que tu es l'un d'eux.
Quelles saletés ?
C'est délicieux !
Le poulet était sans goût.
Il était trop cuit. Tu appelles ça délicieux ?
Les jeunes sont idiots.
Ils ne différencient pas la merde du durian.
Comment ça ? Ils seront expulsés de la même façon.
N'est-ce pas ?
Ah, Je...
Non, non !
Pense à ton métier. Le travail.
Beaucoup de choses changent avec le temps
mais pas le poulet du café Ah Yong.
Après toutes ces années,
il reste tendre et juteux.
Beaucoup de choses vieillissent
mais pas le poulet du Hainan du café Ah Yong.
Il reste consistant.
Il reste satisfaisant.
Vous tous,
merci pour votre soutien, durant ces années.
La force du café Ah Yong
repose sur son Chef.
Il recherche la qualité des mets
et n'utilise que les meilleurs ingrédients,
notamment les poulets.
Nous utilisons des poulets
élevés en plein air.
Leur coût est élevé,
mais vous les vendez à un prix raisonnable.
N’êtes-vous pas déficitaire ?
L'argent importe peu au Patron.
Il a réalisé qu'il ne pourrait pas tout dépenser.
Veuillez applaudir
Ah Yong !
Avez-vous 500 dollars ?
Je vais vous les donner. Laissez-moi finir.
- Hé bien... - Cessez de parler..
Mangeons !
Kyu-chan : Trad / Adapt Juni-chan : Check / Q.check Roku-chan : Time / Edit / Encod
Rasbora Fansub
Arrête de draguer et viens nous aider .
Tu ne sais même pas le prix du poulet au riz.
Je déposerai vos recettes, demain.
J'ai aussi réglé les factures.
Ah oui,
avez-vous pris votre traitement ?
Si magnifique.
Si superbe.
Pourtant, je ne suis ni coiffée, ni maquillée.
Arrêtez.
D’où votre rareté.
C'est vrai.
On me l'a déjà dit,
il y a 20 ans.
Une rareté.
Quelle rareté !
Pourquoi êtes-vous encore là ?
Je m'apprêtais à partir.
Merci pour tout, Soeur C.
Hé ! Brushie, viens manger du durian.
Je ne suis pas Brushie et je déteste le durian.
Papa, c'est Dai Hung.
Tu t'en souviens ?
- Dai Hung ? - Oui.
Vous...
Hé, vous, prouvez-le.
Je me présente. Dai Hung.
Je suis avec vous, depuis ma jeunesse.
Je suis élégant et beau et je sais cuisiner.
Mais surtout, je suis sympathique.
Ça vous revient ?
Faux !
Dai Hung est du Hainan,
un orphelin, né en 1972.
C'est un Gémeaux.
Son apparence est très moyenne.
Il est gros et bizarre.
Il croit ressembler à Tony Leung mais c'est plutôt à Ah Niu.
C'est un Chef talentueux
mais son gros défaut est,
qu’après une rupture,
il est devenu rigide et conservateur.
Ça suffit, c'est moi.
- C'est vous ? - Oui.
Ah Niu, je vous informe,
que j'ai appelé Rosemary, il y a deux semaines.
Vous l'avez appelée ?
Oui.
Je lui ai demandé de venir nous aider au Café.
Et donc, quand sera-t-elle là ?
- Demain. - Pourquoi le dire si tard ?
J'ai un Alzheimer, et je perds parfois la tête.
quand ça va, je l'oublie, et quand ça va pas, je suis bloqué.
Mais comme ça va, à présent, je vous le dis.
Vous avez raison. Cela me semble logique.
Cela fait des années que je n'ai pas vu See Wing.
Je me demande comment elle est. Elle a dû grandir.
J'allais la chercher à l'école, quand elle était petite.
Elle semblait beaucoup m'apprécier.
Mlle Chan,
Comment See Wing est à l'école ?
Elle est pas mal.
Pas mal ?
Est-elle aussi bonne que vous ?
Non, peut-être pas.
Puis-je suggérer
que vous m'instruisiez ?
Je pourrai ainsi l'instruire et lui donner des cours.
Vous m'instruisez, et je l'instruis
Ça semble idiot.
Avez-vous mal ?
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