MasterChef

.ماستر شيف

أكبر برنامج طبخ .في العالم

الآن البحث .لبطلٍ جديد

,لساحل لساحل ...يأتون

أكبر برنامج طبخ .على الكوكب

...البحث بالبلدة الداخلية

...لأروع طاهي منزلي !في أمريكا

!هذا هو ماستر شيف

.الجميع يحضر قصته الخاصة

.أنا ملاح - .أنا نادل -

.أنا وكيلة عقارات حقيقية - .أنا بائع -

.أنا معلم - !أنا طالبة -

!أنا ربّة منزل

!أنا ربّ منزل

ولأفضل ثلاثون طهاة منزليون

,من ربحوا بفرصة

سوف يثبتون أنفسهم

لثلاثة من أكبر الأسماء .في عالم الطهو

نجمة ميشلان الطاهي جرام اليوت

صاحب أشهر المطاعم في العالم ,جو باستيانج

وأسطورة الطهو .جوردون رامزي

!ها هم آتيون

هذه السنة , المنافسة ...سوف تكون أكبر

...وأكثر تحدياً .من قبل

,لديكم ستون ضيفاً العروسة والعريس

!وزفافهم

...الآن المسرح مجّهز

...لأفضل طهاة منزليون بأمريكا .للمعركة

إنقذ مكانك .في مطبخ ماستر شيف

والآن سوف يثبتون نفسهم ...ضد

.أقبل هذا التحدي

.جوردون رامزي

.سوف أطبخ بجانبكم جميعاً

بعد بحث وطني ,واسع النطاق

حكام ماستر شيف قد أختاروا

أفضل 30 طهاة منزليون بأمريكا

للمعركة من أجل المريلة البيضاء

.في مطبخ ماستر شيف

انّي أطبخ منذ .كنتُ , مثل 12

.والآن أنا افضل 30 طاهي بماستر شيف

لقد هزمت آلاف .وآلاف من الناس

."قلتُ , "هذا حقيقي

أنا شغوف جداً .نحو الطعام

.أريد كتابة كتب الطهو

لا أريد الذهاب إلى المنزل .مع ذيلي بين ساقي

.اريد المريلة

لا ادخل مسابقات .لا أخطط بالفوز بها

أنا واثقة كفاية .بعلم بأنّي سوف أحصل على مريلة

إنّهُ فقط "متى سوف ".أحصل على مريلة؟

,أنا خريج مدرسة قانون

ولكنّي ولدتُ بين عائلة .تحب الطهو كثيراً

حلمي بأن .أفتح مطعماً

الحصول على تلك المريلة حقاً يجعلني أشتعل

.رحلتي هنا في حياتي

اللعبة تبدأ هنا .في المطبخ

.سوف أحصل على مريلة

,الباقي منكم يا رفاق

إكتشفوا الأمر .بين أنفسكم

.أنا هنا لفعل هذا

مرحباً بكم .في مطبخ ماستر شيف

أنتم على الإقدام بمعركة

بأكبر مسابقة طبخ

.هنا اليوم بأيّ عالم

هذا هو البحث

.لأفضل طاهي منزلي بأمريكا

إحدى منكم الـ30 طهاة يقفون هنا

سوف يصبح أمريكا .ماستر شيف القادم

إحدى منكم الطهاة المنزليون .سوف يكسب 250 مليون دولار

إحدى منكم سوف يخلد في المطبخ بأمريكا

بكتاب الطبخ .الخاص بك

,وليس هذا فقط .هناك جائزة أخرى

.كأس ماستر شيف

هذا الكأس هو الدليل

على شخصٍ ما رحلته المذهلة

من طاهي منزلي .إلى ماستر شيف

قبل أن يقترب , أيّ شخص منكم من الكأس

لا زال عليكم إكتساب

.إحدى هذه

.مريلة ماستر شيف

,خذ مريلة وأنتَ معنا

مع الفرصة بالفوز .بماستر شيف هذه السنة

,إن لم تفوز بواحدة

.إذاً , سوف تذهبون للمنزل

نحن نهتم يشيء واحد .وشيء واحد فقط

وهذا ما تضعهُ .على الطبق

هل أنتم مستعدون لمواجهة التحدي

الذي سوف يعطيكم مريلة ماستر شيف؟

هل أنتم مستعدون؟

!نعم

سوف تعطى لكم فقط ساعة واحدة

لتصور , وخلق .طبق مذهل واحد

,بوجه ذلك

.التحدي بسيط

رجاءً إقلبوا .ألواح التقطيع

ماذا يعني هذا بالضبط ؟

عندما رأيتُ نفسي ,بالمرآة

".كنتُ مثل "تباً , أبدو جيداً

ولكن ليس لديّ أيّ .فكرة ما في داخل المتجر

,للفوز بمريلة

نحتاجكم

.بأن تضعوا أنفسكم على الطبق

هذه فرصتك لصنع طبق

.يتحدث عنك لنا

,فكر بقصة حياتك

.وضعها على الطبق

.أرينا طبق الخاص بك

طبقي الخاص .هو كزبرة و جمبري مقشر

,لأنّي من لويزيانا

,هذا أنا على طبق

مع القليل من .اللاتينية

سوف أطبخ .لحم الغزال مع التشيميتشوري

ملاحظة: التشيميتشوري هي صلصلة خضراء تستخدم لشواء اللحم

.أنا صائد

أطبخ الغزال .طيل الوقت

إنهُ شرف لي .وحين ترعرعت

.هذا أنا على طبق

عندما تذهبون إلى حجرة المؤن إنظروا

إنظروا الى كلّ المعدات المذهلة

.لديكم في أصابعكم

لن تجدوا حجرة مؤن أفضل

.بأيّ مكان في العالم

وإستخدام هذه المكونات لإبراز نفسك

.وطبقك الخاص

.آوه , فقط شيء آخر

ليس جميعكم سوف يستمر

.في الساعة القادمة

,حينما تطبخون

سوف نشاهد ,كلّ خطوة

وإذا لم يعجبنا ,ما نراه

سوف تذهب للمنزل .حالاً

إنّه جنون أنهم سوف يسحبون الناس

بينما .يطبخون

.لن أكذب

.إنّهُ مرعب

أنتم مستعدون؟

!نعم , شيف

ساعة واحدة ...سوف تبدأ

.الآن

.حظ جيد

المسابقة تبدأ ليس في النطاقات

.بل في حجرة المؤن

أين الدقيق؟ أين الدقيق؟

.هذا طبق خاص

,يجب أن تكون منضبط

تقرر إحدى هذه المكونات

.يريدون الطهي بها

يجب أن تبقى واضحاً .لأفكارك

.إعذروني .إعذروني

.آسفة - .إعذروني -

أنا أصنع نبيذ ابيض مع .الدجاج مع المشمش

هذا الطبق شيء .سأعده بالمنزل

يمكنني حقاً إظهار من أنا كشخص

,و إخبار المنافسين

يجب عليك" ".أن تحذر

.آوه , ويلي , كيميائاتي

.أحب كيميائاتي , ويلي

قوتي كطاهي

تأتي حقاً من حبي .للتكنولوجيا

افعل كثيراً فن الطبخ بالجزيئات

والذي يشتمل على مساحيق .و مواد كيميائية

,للحصول على المريلة

تعني حقاً .كلّ شيء لي

!يا إلهي

.لنذهب

إذاً أكبر بحث .قد فعلناه قط

,هؤلاء الـ30 النهائيون

أفضل 30 طهاة منزليون بأمريكا

.نعلم أنّ هؤلاء الشباب يستطيعون الطهو

:السؤال هو هل يمكنهم فعل ما يفعلونه هناك

في مطبخ ماستر شيف؟

سوف نقصي .شخصاً فوراً

نبحث عن ماذا؟

,الطريقة التي منظمين فيها .غير منظمين

هل يلطخون الدقيق؟

السكينة تنفع .يجب أن تكون صحيحة

.يجب أن تكون نظيفة

.هذه هي الأساسيات

أنا أصنع بودينغ خبز زبدة الفول السوداني

مع خليط التوت المسلوق ,و شوكولاطة مغطاة بالبسكويت

والقليل .من صلصلة كريم فريش

.إنّهُ يظهر من أنا

أنا أرفع مستوى أطعمة العادية .إلى مستوى أعلى

أنا أخذ شطيرة الفول السوداني والمربى

وأحوله إلى شيء

يمكنك وضعه .بقائمة مطعم

أنا أصنع رافيولي كبد الدجاج

.مع ريكوتا طازجة الصنع

تقليل من أسفل النبيذ بإستمرار على أرجح ,معظم النبيذ

.بعض الشمبانيا , والخل

سوف أحطم الجميع بأسلوبي

ومن ثمّ سوف أصنع عجينة طازجة

.في دقائق

اليوم أنا أصنع

فطيرة التوت وجبنة الماعز .والريحان

,لا طالما أحببتُ الطعام ...لكن

كانت فقط السنة الماضية

التي حقاً أدركت

لا اريد العمل في حجرة

.لبقية حياتي

أريد أن أطبخ ,لبقية حياتي