Ratatouille

儘管每個國家都在爭辯這個事實

我們法國人很清楚真相

全世界最美味的料理出自於法國

全法國最美味的料理出自於巴黎

而巴黎最美味的料理 有人說是出自於食神古斯多

食神餐廳是巴黎最當紅的餐廳

想去得五個月前先定位

他登上法國美食界的頂峰

令對手嫉妒

他是獲得五星級榮耀最年輕的廚師

食神的烹飪書“料理非難事”

登上了暢銷書排行榜第一名

但不是每個人都樂見他的成功

有趣的書名“料理非難事”

（美食評論家/冷面食客 柯伯）

更有趣的是 食神居然相信這個論調

我不一樣，我認真看待料理

而我更不認為，料理非難事

這是我

我想很明顯的 我得重新思考一下我的生活

我的問題是什麼？

首先，我是老鼠

這表示生活很艱苦

第二，我有超敏銳的味覺和嗅覺

麵粉、蛋、糖、香草豆

一小片檸檬皮

你聞到這麼多東西？你真有天賦

他是大米，我哥哥 他很容易大驚小怪

你聞得出所有食材，那又怎樣？

他是我爸，他一向見怪不怪

他剛好也是我們族裡的領袖

有發達的感官有什麼不對？

-等等、等等…別吃那個 -怎麼回事？

原來那個怪味道是老鼠藥

突然，我爸不認為我的天份沒用

本來我覺得有這種天份挺棒的

直到我爸派給我一個工作

安全

安全

沒錯，毒藥檢查員

非常安全

近乎純淨

就是安全的意思啦 因為純淨就是沒有…

算了，下一位

這讓我爸引以為傲

小米，你覺得很光榮吧？ 你的貢獻相當偉大

偉大？我們是小偷，爸

而我們偷的東西 老實說，就是垃圾

沒人要的東西就不算偷

既然沒人要，我們幹嘛要偷？

就當我們意見不同好了

至少我知道

如果吃會影響身心 那麼我只想吃好東西

不過對我爸來說

食物就是燃料

挑剔放進油箱的燃料 引擎就會掛掉

現在閉嘴，吃你的垃圾

既然我們要當小偷

幹嘛不偷廚房裡的好東西

那裡的東西都沒有毒

第一點，我們不是小偷

第二點，遠離廚房和人類

那很危險

我知道我應該要痛恨人類 不過人類有種迷人的地方

他們不只生存，他們還發現、創造

看他們怎麼烹調食物就知道了

我該怎麼形容呢？

美食就像吃得到的音樂 聞得到的色彩

你的身旁處處都是美食

你只需留心並佇足品嚐

食神說的對

好耶

太棒了

每一種味道都那麼獨特

不過將一種味道混合另一種味道

又創造出新的味道

所以現在我有了祕密的生活

唯一知道這件事的只有大米

大米、大米

我找到一朵蘑菇

你很會藏東西，幫我找地方藏它

他不懂我，但我在他身旁很自在

你為什麼那樣走路？

我不想老是洗腳掌

你想過我們用走路的腳掌拿食物

還有放什麼進嘴裡嗎？

常常在想

我可不想嚐腳掌踩過地方的味道

隨便你吧

不過爸要是看到你那樣走路 他可不會喜歡

那是什麼？

你找到了起司？

還不是普通的起司 是阿爾卑斯山羊起司！

那配我的蘑菇一定很棒

再加上

這迷迭香！這個迷迭香和

也許再幾滴香草汁

丟進垃圾堆，然後就能吃了

不能把這個丟進垃圾堆裡 這個很特別

可是我們應該在日落以前回去 不然爸會…

這裡有未知的可能性等待發掘

我們得煮了它

該怎麼煮是真正的問題所在

重點是要持續的轉動

讓煙薰的香氣均勻分佈

暴風雨快來了

小米，我們也許不該太靠近

你得嚐嚐這個

這是…這有種燒烤、融化

不完全是煙薰味，有點像是…

有一種“趴砰－轟”的味道 你說呢？

-這種味道該怎麼說？ -劈哩啪啦

對，就是劈哩啪啦 我們得再做一次才行

下次暴風雨來時，我們上屋頂

我知道這需要什麼，番紅花 加點番紅花就更完美了

番紅花，我怎麼覺得它是在…

它是在廚房

(別忘了用鹽和胡椒調味 然後用奶油爆炒3到5分鐘)

-番紅花 -這不好吧

番紅花

我不喜歡，她會醒來的

我來過這裡幾百萬次了

她打開烹飪頻道就睡，從不醒來

你來過這裡幾百萬次了？

我告訴你，我們就需要番紅花 它是食神的法寶

好吧，食神是誰？

寫這本書的全世界最偉大廚師

等等，你還看書？

-也沒看多仔細啦 -天哪，爸知道嗎？

一本書裡可以有…在很多書裡 有很多爸不知道的事

他們寫了，所以我才看 這也是我們的祕密

我不喜歡祕密

祕密的烹飪、看書又看電視

看書又烹飪

你把我當共犯，我還隨你擺佈

我幹嘛隨你擺佈？

那兩個孩子怎麼還沒回來？

亞桂拉番紅花，義大利？

食神說這很讚 幸好老婆婆愛好美食

忘掉祕訣吧，重點是你的料理

那就是食神，大米，你看

膽小的人做不出美食

你必須要有想像力、有膽量

必須勇於嘗試不可能的事物

不能因為你的出身

就讓別人限制你的發展

你唯一的限制就是你的心

我是說真的，料理非難事 不過只有勇者才會成功

這話真有意境

可是好景不常

食神餐廳喪失了五星裡的一顆星

就由於法國頂尖美食評論家 柯伯的一篇嚴苛的評論

這對食神是嚴重的打擊

心碎的大廚不久之後就過世了

根據傳統，這表示又喪失一顆星

食神死了？

快跑！快跑！

不，你會把她引到鼠窩去的

-救命，小米，救命！ -擺盪吊燈

我會抓住你

大米，盪過來

全體撤離！大家快上船

-快讓我過！ -那本書

借過，讓開

跑…快、快點

移開橋，快點

約翰，快啊

推開，快點

回去吧！

-抱著寶寶，快 -把腳伸過來

等等我

大家都上來了嗎？都到齊了？

-小米呢？ -在這裡，我來了

我來了

撐著點，兒子，拿個東西給他抓

快，孩子，快划啊

伸手抓

你做得到的

-小米！ -爸！

快啊，你行的

大家等一下，停！

小米，快划啊

等等，等等我，等一下

爸？

爸？

哪一邊？

我等待著

一個聲響

一個聲音

一個徵兆

什麼都好

要是你餓了就上去看看，小米

為什麼要愁眉苦臉的等待呢？

我剛失去了我的家人 我所有的朋友

可能永遠不會再見了

-你怎麼知道？ -因為我…

你只是插圖，我幹嘛跟你說話？

你剛失去了家人、朋友 你很孤單

對，可是你死了

你那樣想是毫無益處的