Iron Wok Jan! (鉄鍋のジャン！)

Ранее в сериале «Iron Wok Jan»!

О лучших помощниках и мечтать нельзя.

Мои приборы для су-вида!

Готовка всегда сводится к опыту, идиот!

Все твои сведения и книжные знания

не стоят и малой толики того, через что прошёл я!

Данная история является художественным вымыслом. Все совпадения с реальными людьми, организациями или событиями случайны.

Из уважения к оригиналу будут сохранены сцены, которые современному зрителю могут показаться оскорбительными.

Китайский ресторан Цилинь

Одну свинину двойной обжарки!

Одна свинина двойной обжарки! Сейчас будет!

Можно добавки?

И мне тоже!

Можно повторить?

Конечно! Сейчас принесу!

Повар Кота Омаэ из китайского ресторана «Цилинь» в Хамамацу

Прошу, ваш заказ.

О, благодарю!

Должен сказать, еду здесь всегда хочется всю съесть.

«Ешь сколько влезет» — огромный плюс.

Да уж…

Преимущество в том, что мы кормим всех по разумной цене.

А по вкусу не хуже, чем в модном ресторане!

Да!

Ко! Ты чем там занимаешься? У нас нет времени на болтовню!

Иду!

Не наседайте так на Ко!

Он ведь однажды унаследует это заведение?

Я хотел отправить его на учёбу в вуз…

Но он вбил себе в голову, что должен всё унаследовать.

Я помню Ко ещё совсем маленьким…

Он всегда был одарённым спортсменом и отличником!

И даже был старостой в средней и старшей школе!

Котелок у него варит что надо.

Я считал, что вместо того, чтобы днями пачкаться в масле,

он предпочтёт работать в приличном офисе с кондиционером.

Да ладно тебе, пап, всё не так.

Ты у меня крутой.

Трудишься, чтобы вкусно готовить.

Я хочу, чтобы это место продолжило существовать.

Буду готовить вкусную доступную еду, которой любой сможет насладиться

и наесться досыта!

Вот каким поваром я хочу быть!

Какой ты упрямый.

Пап, я ведь прошёл второй раунд кулинарного турнира.

Одержу победу ещё дважды — и я чемпион!

На призовые деньги сможем обновить наш ресторан!

Ты что, сопляк, думаешь, будто победить будет так просто?!

А давайте-ка мы придём на турнир поболеть за тебя!

Согласны, мужики?

Закажем автобус и приедем всей толпой!

Большое спасибо!

Тогда если я выиграю, то угощу вас всех манчьжурско-ханьским императорским пиром!

О… отличная идея!

Вот это да, Ко! Очень щедро!

Дело не только в том, что он обещает нас угостить…

Парень и правда молодец.

Уважает отца и очень ответственный.

Надеюсь, он победит!

Да! Выложусь на все сто! Я справлюсь!

И побеждает повар из ресторана Гобантё в Гиндзе…

Кирико Гобантё!

Поздравляю, ты прошла в финал!

Большое спасибо!

В финале я постараюсь приготовить блюдо, которое всем вам понравится.

Первой прошла в финал

Кирико Гобантё из китайского ресторана Гобантё в Гиндзе!

Она выглядит уверенной в себе.

Да.

Далее у нас второе состязание полуфинала…

Ух ты, у неё голубые глаза.

Иностранка? Не удивлюсь, она же из Кобе.

Ого, вы только гляньте!

Прямо как какое-то французское блюдо.

У неё явно талант!

Соберись, Дзюн!

Ты представляешь «Восточную башню»!

И у нас есть второй финалист!

Поверить не могу, что парень из «Восточной башни» проиграл.

Девица оказалась настоящей тёмной лошадкой.

Голубоглазый повар китайской кухни…

Повар Селен Янг из «Морского дракона» в Кобе

Ш-шеф…

Похоже, в наши дни одних только традиций недостаточно для победы.

Придётся начинать всё с чистого листа.

Д-да!

Ну что ж, Янг, поздравляю, ты прошла в финал!

Ой, ну спасибо.

Едва ли кто-то этого ожидал!

Ведь Дзюн из «Восточной башни» был явным фаворитом.

Тебе невероятно повезло одержать над ним победу!

Зрители много рассуждали о том, как ты выступишь против него.

Но ты смогла превзойти все ожидания!

Манерам тебя не учили, да?

Чего ты добиваешься, говоря финалисту, что ему повезло

или что он кого-то обошёл?

Вообще-то, я не случайно прошла так далеко.

Кансайский акцент? Ты из Осаки?

Не-а! Я из Кобе.

Мама француженка, папа из Гонконга.

Но родилась и выросла я в Кобе!

И хочу вам напомнить!

Я не собираюсь проигрывать токийцам!

Я всем покажу, на что способна девушка из Кансая!

Надеюсь, вы будете за меня болеть!

Покажи им, деваха!

А она забавная!

Голубоглазый повар китайской кухни из Кобе?!

Какая она бойкая!

Странная она!

Интересная у нас финалистка.

А теперь время третьего состязания полуфинала!

Жан Акияма из китайского ресторана Гобантё в Гиндзе!

И Кота Омаэ из китайского ресторана «Цилинь» в Хамамацу!

Ты справишься, Ко!

Ты сможешь! Коту Омаэ в чемпионы!

Выиграй это состязание — и ты в финале!

Ты надежда нашего города!

Буду стараться изо всех сил!

Кирико Гобантё и Селен Янг уже заняли свои места в финале…

Осталось лишь одно место!

Займёт ли его Жан Акияма?

Или это будет Кота Омаэ?

Наше состязание определит их судьбу!

А темой будет…

корень лотоса! Вы будете готовить блюда из корня лотоса!

Корень лотоса?

Это их ингредиент?

Корень лотоса, значит…

Корень лотоса?

Они всерьёз выбрали в качестве темы корень лотоса?!

Блюдо из корня лотоса?

Корень лотоса?..

Это сложная задача.

Э-э… Что…

В чём дело, господа? Состязание уже началось.

Неужели так сложно приготовить блюдо из корня лотоса?

Да.

Серьёзно?

Но он ведь много где используется…

Да.

Это популярный ингредиент для множества китайских домашних блюд.

Поэтому сложно сделать выбор.

Можно сварить, пожарить, потушить…

Тысячи вариантов, и выбрать один весьма непросто.

Готов поспорить, сейчас они оба

прокручивают в голове все блюда из корня лотоса.

Я… Ясно…

Блюдо из корня лотоса… Что же мне приготовить?

Кота, постарайся!

Если не выиграешь, получится, что мы просто так приехали сюда из Хамамацу!

Парень, ты наш повар!

Все за меня болеют… Я не могу проиграть!

Как повар, я представляю здесь свой родной город.

Отлично, я решил!

Вот что приготовлю!

И Омаэ начал действовать!

Какие ингредиенты он выберет?

Все взгляды зрителей прикованы к нему!

Я знаю, что приготовить…

Вот это!

Он взял угря!

Похоже, Омаэ приготовит блюдо из угря!

А теперь он берёт кокосовое молоко и снежный горошек!

Акияма же смог попасть в полуфинал

благодаря усилиям, которые он вкладывает в готовку…

Но ему только предстоит начать! Он замер на месте!

Акияма всё ещё не сдвинулся с места.

Он так и не решил, что приготовить из корня лотоса.

Ну а я не проиграю!

Может, ещё соли добавить…

Привет! Всё ещё трудишься?

Похвально, Ко.

Гэн! Когда это ты вернулся в Японию?

Рейс задержался. Вернулся из Гонконга буквально секунду назад.

О, и я привёз книгу, которую ты просил.

Ух ты! Обалдеть!

Значит, вот какие китайские блюда сейчас на пике популярности в Гонконге…

О, здесь при жарке используют кокосовое молоко!

Я о таком даже не знал.